Propuesta de implementación de lineamientos normativos para mejorar el manejo higiénico de alimentos y bebidas en un restaurante-bar de Cuautitlán Izcalli

Bibliographic Details
Main Author: García Pavón, Patricia Bárbara
Other Authors: Cruz Javier, Ana María Sabina de la (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2019
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000783812
http://132.248.9.195/ptd2018/diciembre/0783812/Index.html