Propuesta de implementación de lineamientos normativos para mejorar el manejo higiénico de alimentos y bebidas en un restaurante-bar de Cuautitlán Izcalli

Propuesta de implementación de lineamientos normativos para mejorar el manejo higiénico de alimentos y bebidas en un restaurante-bar de Cuautitlán Izcalli

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García Pavón, Patricia Bárbara
Otras Contribuciones:	Cruz Javier, Ana María Sabina de la (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2019
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Bebidas
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000783812 http://132.248.9.195/ptd2018/diciembre/0783812/Index.html

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