Trufa funcional con fibra de cacao y alto contenido proteico

Trufa funcional con fibra de cacao y alto contenido proteico

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cruz Chávez, Ricardo Alonso, Prado Velarde, Diego Antonio
Otras Contribuciones: Rueda Enríquez, Sandra Margarita (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2019
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000788330
http://132.248.9.195/ptd2019/abril/0788330/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000788330
http://132.248.9.195/ptd2019/abril/0788330/Index.html

Ejemplares similares