Galletas funcionales tipo polvoron a base de harina compuesta de trigo y polvo de cáscara de naranja
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000789079 http://132.248.9.195/ptd2019/mayo/0789079/Index.html |