Actividad antiedema y estudio químico de la harina subproducto del proceso de obtención de proteínas de cuerpos fructíferos de cepas Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Juárez Solis, Sandra Ibeth
Otras Contribuciones:	Garín Aguilar, María Eugenia (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2019
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000793685 http://132.248.9.195/ptd2019/agosto/0793685/Index.html

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