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Uso de los edulcorantes naturales de alta potencia en la elaboración de alimentos procesados

Uso de los edulcorantes naturales de alta potencia en la elaboración de alimentos procesados

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Alvarado, Fanny Ameyalli
Otras Contribuciones: Carreño Ortíz, Hugo Rubén (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2019
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000795837
http://132.248.9.195/ptd2019/septiembre/0795837/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000795837
http://132.248.9.195/ptd2019/septiembre/0795837/Index.html

Ejemplares similares

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    Publicado: (2015)
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    Publicado: (2017)

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