Evaluación de la sinergia de los recubrimientos naturales provenientes del cefalotórax de jaiba (Callinectes sapidus) y del cefalotórax de camarón (Litopenaeus vannamei) sobre un fruto no climatérico, frambuesa (Rubus idaeus)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cruz Guerra, Nereida de la
Otras Contribuciones:	Durán Domínguez de Bazúa, María del Carmen (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2019
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000796139 http://132.248.9.195/ptd2019/septiembre/0796139/Index.html

Ejemplares similares