Cuantificación de los ácidos grasos de las especies de bagre (Ictalurus punctatus) tilapia (Oreocromis niloticus) y trucha (Oncorhyncus mikyss)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rodríguez Rubio, Jovany
Otras Contribuciones:	Rosiles Martínez, René (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2019
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000796140 http://132.248.9.195/ptd2019/septiembre/0796140/Index.html

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