Desarrollo y evaluación de nanopartículas poliméricas para la conservación de alimentos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de doctorado |
| Publicado: |
MX
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000797883 http://132.248.9.195/ptd2019/noviembre/0797883/Index.html |