Caracterización y evaluación de la digestibilidad in vitro del sustrato residual de rastrojo de maíz empleado para la producción de hongos gourmet (Lentinula edodes y Hericium sp.)
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
2019
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| Materias: | |
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