Caracterización fisicoquímica del mucílago de nopal Opuntia ficus indica de Milpa Alta, Ciudad de México

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Becerril Álvarez, Doris Paola
Otras Contribuciones: Córdova Aguilar, María Soledad (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000801022
http://132.248.9.195/ptd2020/febrero/0801022/Index.html