Elaboración de donas horneadas con adición de harina de amaranto y arándano

Elaboración de donas horneadas con adición de harina de amaranto y arándano

Bibliographic Details
Main Author:	Corral Escobedo, Elizabeth
Other Authors:	Fuentes Romero, Miriam Edith (Asesor), Jiménez Ambriz, Sergio (Asesor)
Format:	Tesis de licenciatura
Published:	MX 2020
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000806010 http://132.248.9.195/ptd2020/diciembre/0806010/Index.html

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