Clasificación de materias primas como instrumento de gestión de inventario en la elaboración de sabores
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000810740 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2021/abril/0810740/Index.html |