Clasificación de materias primas como instrumento de gestión de inventario en la elaboración de sabores

Clasificación de materias primas como instrumento de gestión de inventario en la elaboración de sabores

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Velázquez Pichardo, Lei Lani
Otras Contribuciones:	Sandoval Guillén, Julieta (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2021
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000810740 http://132.248.9.195/ptd2021/abril/0810740/Index.html

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