Estudio de la actividad antimicrobiana de Lactobacillus plantarum y Lactococcus lactis aisladas del atole agrio de Villahermosa, Tabasco

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aguilera Martínez, Yoatzi Ketzali
Otras Contribuciones:	Díaz Ruiz, Gloria (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2021
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000813261 http://132.248.9.195/ptd2021/junio/0813261/Index.html

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