Perfil metabolómico basado en resonancia magnética nuclear para la clasificación de mieles mexicanas por origen floral

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Sánchez, Jorge Enrique
Otras Contribuciones: Esturau Escofet, Nuria (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000813622
http://132.248.9.195/ptd2021/julio/0813622/Index.html