Adecuación de un sistema de gestión de la calidad basado en la Norma NMX-CC-9001-IMNC-2008 a la NMX-CC-9001-IMNC-2015, implementando la metodología HACCP para la gestión de riesgos de la calidad

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salazar Mejía, Angela Monserrat
Otras Contribuciones: Sosa Zavala, Elvia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2018
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000815400
http://132.248.9.195/ptd2021/septiembre/0815400/Index.html