Predicción del perfil detallado de ácidos grasos en leche por medio de espectroscopia infrarroja

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Flores Ramírez, Eunice Zurizadai
Otras Contribuciones:	Toledo Alvarado, Hugo O. (Asesor), Vázquez Peláez, Carlos Gustavo (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2022
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000821905 http://132.248.9.195/ptd2022/enero/0821905/Index.html

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