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Esquemas de calidad e inocuidad en los productos de origen animal

Esquemas de calidad e inocuidad en los productos de origen animal

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Lira, Allan
Otras Contribuciones: Arvizu Tovar, Laura Olivia (Asesor), Pérez Cruz, Leonardo (Asesor), Soberanis Ramos, Orbelín (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2022
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000823048
http://132.248.9.195/ptd2022/marzo/0823048/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000823048
http://132.248.9.195/ptd2022/marzo/0823048/Index.html

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