Estudio de factibilidad técnico-económica para la instalación de una planta elaboradora de cerveza artesanal con insumos de origen mexicano

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Martínez Regalado, María del Carmen, Verdi Ortiz, Víctor Hugo
Otras Contribuciones: Vargas Ugalde, María Elena (Asesor), López Martínez, Francisco Javier (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2022
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000824449
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