"Crecimiento de micelio y producción de fenoles totales de Lentinula edodes (Berk.) Pegler (Shiitake) en distintos medios de cultivo líquido"

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Romero Salgado, Carlos Iván
Otras Contribuciones: Hernández González, Luis Antonio (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: México 2021
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000827553
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2023/diciembre/0827553/Index.html