"Evaluación del índice glucémico, marcadores bioquímicos y tolerancia gastrointestinal, por el consumo de jarabe de agave tequilana Weber variedad azul, parcial y totalmente hidrolizados"

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Delgado Bautista, Melisa Kenneth
Otras Contribuciones: Cassis Nosthas, Lorena (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000828473
http://132.248.9.195/ptd2022/agosto/0828473/Index.html