"Evaluación del índice glucémico, marcadores bioquímicos y tolerancia gastrointestinal, por el consumo de jarabe de agave tequilana Weber variedad azul, parcial y totalmente hidrolizados"

Bibliographic Details
Main Author: Delgado Bautista, Melisa Kenneth
Other Authors: Cassis Nosthas, Lorena (Asesor), Coss Adame, Enrique (Asesor), Aguilar Salinas, Carlos Alberto (Asesor)
Format: Tesis de maestría
Published: MX 2022
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000828473
http://132.248.9.195/ptd2022/agosto/0828473/Index.html
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