Implementación de un nuevo método que involucra el uso de ondas de choque para la extracción de quitina a partir de micelio de Aspergillus niger

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortiz Olan, Eduardo
Otras Contribuciones: Millán Chiu, Blanca Edith (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000830876
http://132.248.9.195/ptd2022/septiembre/0830876/Index.html