Efecto crioprotector de nanoliposomas de aceite esencial de naranja sobre los cambios de calidad de gajos de mandarina congelada

Efecto crioprotector de nanoliposomas de aceite esencial de naranja sobre los cambios de calidad de gajos de mandarina congelada

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guillén Rojas, Yennitze Zurisaday
Otras Contribuciones:	Zambrano Zaragoza, María de la Luz (Asesor), Álvarez Cárdenas, Alfredo (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2022
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000831201 http://132.248.9.195/ptd2022/septiembre/0831201/Index.html

Ejemplares similares

Analisis de pureza del aceite esencial de naranja
por: Cabrera Sanchez, Maria Elena
Publicado: (2004)

Planta procesadora de naranja, mandarina y empaque en Huichihuayan S.L.P.
por: Godinez Valencia, Juan Manuel
Publicado: (1989)

Efecto del escaldado incorporando nanoemulsiones de aceite esencial de mandarina sobre la actividad enzimática y calidad de camote (Ipomoea Batatas)
por: Aguilar López, Noemí Montserrat
Publicado: (2020)

Sinergismo de la pasteurización UV-C, extracto de E. polystachya y nanopartículas de aceite esencial de menta en el procesamiento de jugo de mandarina
por: Martínez Martínez, Francisco
Publicado: (2023)

Recubrimiento de limones (citrus aurantifolia) con quitosán y aceite esencial de naranja para alargar su vida útil
por: Maldonado Hernández, Mayra Beatriz
Publicado: (2016)

Estudio analitico del jugo de mandarinas nacionales (citrus reticulata)
por: Flores Ceballos, Raul
Publicado: (1998)

Ilustraciones collages para cuento infantil : “un árbol de mandarinas”
por: Ramírez Benítez, Aída Jocelin
Publicado: (2013)

Posibles alternativas para el aprovechamiento integral de la mandarina
por: Suarez Martinez, Gerardo Justo Antonio
Publicado: (1986)

Obtencion del aceite esencial de linaloe
por: Doelker Seiferling, Joerg
Publicado: (0000)

Concentracion del aceite esencial de limon
por: Vila Anglada, Lina
Publicado: (1962)

Estudio del aceite esencial de linaloe
por: López Cárdenas, Clementina
Publicado: (1937)

Estudio técnico-económico para la producción de aceites esenciales de naranja
por: Ortiz Tovar, Marco Antonio
Publicado: (2017)

Anteproyecto para instalacion de una planta elaboradora de jugo de mandarina enlatado
por: Roa Camarillo, Elena
Publicado: (1991)

Estudio del aceite esencial de tagetes Florida
por: Guzman Sanchez, Angel
Publicado: (1961)

Estudio del aceite esencial de Piper auritum
por: Collera, Ofelia
Publicado: (1956)

Estudio del aceite esencial de Calamintha macrostema
por: Manjarrez Moreno, Armando
Publicado: (1952)

Determinación de la actividad antioxidante en extractos de cáscara de mandarina (Citrus reticulata)
por: García Andaluz, Diana
Publicado: (2024)

Aplicación de criogeles de carboximetilcelulosa como crioprotectores para carne de cerdo (Longissimus thoracis) en congelación
por: García Muñoz, Nadia Guadalupe
Publicado: (2017)

Estudio del aceite esencial de clavo (Eugenia Caryophyllata)
por: Obregon Ruiz, Julieta
Publicado: (1986)

Actividad alelopatica del aceite esencial de Pipper auritum
por: Chatelain Mercado, Sergio
Publicado: (1977)

Analisis de los contratos de renta congelada
por: García Gomez, José Antonio
Publicado: (1992)

Problematica de la renta congelada en Mexico
por: Zetina Pineda, Alejandro
Publicado: (1992)

Evaluación de los cambios físicos de carne de bovino congelada-descongelada y almacenada de refrigeración
por: Fernández Silva, Ana Elisa
Publicado: (2007)

Principales componentes del aceite esencial de hojas de aguacate
por: Lozano Vaquero, María de la Soledad
Publicado: (1966)

Extracción facilitada de aceite esencial en cáscaras de cítricos
por: Díaz Alonso, Rafael
Publicado: (2023)

La industria del aceite esencial de limon en Mexico
por: Zesati Andrade, Humberto
Publicado: (1967)

Contribucion al estudio del aceite esencial de limon mexicano
por: Alvarez Morales, German
Publicado: (1936)

El aceite esencial de limon mexicano (Citrus aurantifolia swingle)
por: Haro Guzman, Luis
Publicado: (1969)

Efecto de nanopartículas de aceite esencial de toronja y tratamiento UV-C sobre los cambios de calidad en jitomate mínimamente procesado
por: Castillo Rodríguez, Melissa
Publicado: (2020)

Caracterización química del aceite esencial de Peperomia hintonii Yuncker (Piperaceae)
por: Islas Estrada, Raymundo Alejandro
Publicado: (2021)

Efecto antimicótico del aceite esencial de Mentha spp sobre polimetilmetacrilato
por: Meraz Hernández, Alan Jocsan
Publicado: (2022)

Organización colectiva industrialización y comercialización del aceite esencial de limón
por: Villarreal Gómez, Fernando Octavio
Publicado: (1971)

Actividad antimicrobiana del aceite esencial de Cordia globosa (Jacq.) Kunth
por: Miguel Espejel, Melissa Ilian
Publicado: (2010)

Estudio del aceite esencial de pimienta gorda Mexicana (pimienta officinalis)
por: Hernández Palacios, Victoria Oralia
Publicado: (1979)

Actividad antimicrobiana del aceite esencial de Adenophyllum porophyllum var. cancellata
por: Mata Pimentel, María Fernanda
Publicado: (2022)

Analisis del Procedimiento de los Contratos de Renta Congelada
por: Villanueva Ramiro, Arturo
Publicado: (1986)

La vivienda de renta congelada : marco juridico y perspectivas
por: Sanudo Bolanos, Ramon
Publicado: (1993)

Evaluación de dos diferentes crioprotectores (Triladyl y triladyl-trehalosa) sobre la viabilidad de semen criopreservado de delfín (tursiops truncatus)
por: Frausto Cuevas, Rocío Abigaíl
Publicado: (2012)

Caracterizacion del aceite esencial de Pogostemon Patchuli por cromatografia de gases
por: Ordaz Moreno, Guillermo
Publicado: (1986)

El aceite esencial de ajo desde el punto de vista farmaceutico
por: Gamboa Soria, Elena
Publicado: (1937)