Perspectivas actuales de la valorización de la cáscara de granada (Punica granatum L.), como fuente importante de compuestos antioxidantes y sus aplicaciones

Bibliographic Details
Main Author: Ramblas Barajas, María Cecilia
Other Authors: Reyes Trejo, Lino Joel (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2023
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000837846
http://132.248.9.195/ptd2023/abril/0837846/Index.html