Evaluación administrativa de las agroindustrias dedicadas a la pasteurización y elaboración de derivados lácteos, en el Área Metropolitana
| Autores principales: | , , , , |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
1978
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000838342 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptd2023/abril/0838342/Index.html |