Desarrollo de una cajeta de leche de vaca reducida en calorías sabor capuchino

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cuandón Gómez, Amayrany, Suárez Cruz, Ruth
Otras Contribuciones: Valdés Martínez, Sara Esther (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2023
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000846543
http://132.248.9.195/ptd2023/agosto/0846543/Index.html
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Acceso en línea sin restricciones
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