Desarrollo de un proceso de gestión de riesgo operacional en PYMES : el caso de la industria restaurantera de la Ciudad de México

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ramírez Reyes, Eliseo
Otras Contribuciones:	Saavedra García, María Luisa (Asesor), Santillán Gutiérrez, Saúl Daniel (Asesor), Farah Simón, Lisette (Asesor)
Formato:	Tesis de doctorado
Publicado:	MX 2023
Materias:	Ciencias Sociales
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000849317 http://132.248.9.195/ptd2023/noviembre/0849317/Index.html

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