Aislamiento, identificación y estimación de Staphylococcus aureus, Salmonella spp y bacterias coliformes totales en productos lácteos elaborados de manera artesanal en una unidad de producción

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sánchez Ibarra, Luis Enrique
Otras Contribuciones:	Ruiz Romero, Rocío Angélica (Asesor), Contreras Méndez, Luis Armando (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2024
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000854362 http://132.248.9.195/ptd2024/abr_jun/0854362/Index.html

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