Efecto de los distintos tratamientos desinfectantes (hipoclorito de sodio, solución electrolizada de superoxidación y plata ionizada) sobre los cambios fisicoquímicos y compuestos bioactivos presentes en las fresas (Fragaria ananassa)
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| Otras Contribuciones: | , |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000863955 http://132.248.9.195/ptd2024/oct_dic/0863955/Index.html |