Revisión de las propiedades funcionales de las semillas de calabazas (Cucurbita spp.) y análisis de la composición química de sus aceites
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
2024
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000864075 http://132.248.9.195/ptd2024/oct_dic/0864075/Index.html |