Contribucion al estudio teorico experimental del secado de productos vegetales

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ferez de la Monja, Juan, Nacif Abrach, Said Humberto
Otras Contribuciones:	Terán Zavaleta, Julio (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1971
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico-Matemáticas e Ingenierías
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000165059

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