Cromatografia gaseosa de la fraccion grasa de quesos mexicanos tipo manchego

Cromatografia gaseosa de la fraccion grasa de quesos mexicanos tipo manchego

Bibliographic Details
Main Author: Riva Pinal, Maria de la
Other Authors: Guerrero y de la Rosa, Ninfa Lucina (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1969
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Análisis cromatográfico
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000171077
http://132.248.9.195/pmig2020/0171077/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000171077
http://132.248.9.195/pmig2020/0171077/Index.html

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