Contribucion al estudio de retencion vitaminica de algunos alimentos procesados

Bibliographic Details
Main Author: Gomez Rivera, Maria de los Angeles
Other Authors: Guerrero y de la Rosa, Ninfa Lucina (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1976
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172648
http://132.248.9.195/pmig2017/0172648/Index.html
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