Propuesta para el desarrollo de un caramelo relleno de pulpa de tamarindo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olivos Macias, Elizabeth
Otras Contribuciones: Gómez Ríos, María de Lourdes (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2003
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000325993
http://132.248.9.195/ppt2002/0325993/Index.html