Efecto de la temperatura sobre la cinética del deterioro químico en alimentos para mascotas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escobar Zepeda, Grisel Alejandra
Otras Contribuciones: Valdivia López, María de los Ángeles (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2009
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000652561
http://132.248.9.195/ptd2010/enero/0652561/Index.html