Estudio del efecto de un portafolio dietario (nopal, chía, soya y avena) sobre parámetros asociados con el síndrome metabólico

Estudio del efecto de un portafolio dietario (nopal, chía, soya y avena) sobre parámetros asociados con el síndrome metabólico

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guevara Cruz, Martha
Otras Contribuciones: Tovar Palacio, Armando Roberto (Asesor), Torres y Torres, Nimbe (Asesor), Aguilar Salinas, Carlos Alberto (Asesor)
Formato: Tesis de doctorado
Publicado: México 2011
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Chia
Alimentos funcionales
Síndrome metabólico
Biología humana
Ciencias médicas
Ciencias de la vida
Medicina
Enfermedades
Patología
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000670628
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/ptb2011/junio/0670628/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000670628
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