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Estudio del efecto de un portafolio dietario (nopal, chía, soya y avena) sobre parámetros asociados con el síndrome metabólico

Estudio del efecto de un portafolio dietario (nopal, chía, soya y avena) sobre parámetros asociados con el síndrome metabólico

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guevara Cruz, Martha
Otras Contribuciones: Tovar Palacio, Armando Roberto (Asesor), Torres y Torres, Nimbe (Asesor), Aguilar Salinas, Carlos Alberto (Asesor)
Formato: Tesis de doctorado
Publicado: MX 2011
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Chia
Alimentos funcionales
Síndrome metabólico
Biología humana
Ciencias médicas
Ciencias de la vida
Medicina
Enfermedades
Patología
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000670628
http://132.248.9.195/ptb2011/junio/0670628/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000670628
http://132.248.9.195/ptb2011/junio/0670628/Index.html

Ejemplares similares

  • Elaboración de una bebida funcional a base de proteína de soya, nopal, chía y avena como portafolio dietario específico para anormalidades bioquímicas del síndrome metabólico
    por: Hernández Viveros, Isaac
    Publicado: (2010)
  • Estudio del efecto de un portafolio dietario (nopal, chía, soya, avena e inulina) sobre parámetros del síndrome metabólico
    por: Aguilar López, Miriam
    Publicado: (2015)
  • Estudio analitico de la Salvia hispanica (chia) y de su aceite
    por: Flores Ramirez, Carmen
    Publicado: (1938)
  • Caracterización de fracciones de proteínas de la semilla de chía (Salvia hispanica)
    por: Ledesma Rodríguez, Fanny Lizbeth
    Publicado: (2008)
  • Proteinas de chia (Salvia hispanica) : estudio para valorar sus propiedades como formadoras de peliculas
    por: Hernandez Jardon, Grissel
    Publicado: (2007)

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