Diagnóstico de situación e implementación de las buenas prácticas de manufactura en el taller de lácteos del Centro de Enseñanza Agropecuario de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hurtado Uribe, Ana Eva
Otras Contribuciones: Mora Medina, Patricia (Asesor), Pérez Mendoza, María de Lourdes (Asesor), Rodríguez Ramírez, María de Lourdes (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 2010
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000672893
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