Efecto del medio de cultivo en la producción de enzimas de interés biotecnológico por Pediococcus acidilactici ATCC 8042

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Contreras Cruz, Mariana
Otras Contribuciones:	Farrés González Saravia, Amelia María de Guadalupe (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2013
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000705848 http://132.248.9.195/ptd2013/noviembre/0705848/Index.html

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