Aplicación de recubrimientos de carboximetilcelulosa y sangre de drago para controlar penicillium expansum y producción de patulina en manzanas

Bibliographic Details
Main Author: Pérez Ángel, Erika Ivonne
Other Authors: Trejo Márquez, María Andrea (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Language:Español
Published: 2016
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000744888
http://132.248.9.195/ptd2016/mayo/0744888/Index.html
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