Estudio termodinámico de superficie y cinética de separación de una emulsión de aceite de oliva en agua

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rodríguez Gutiérrez, Aldo Guillermo
Otras Contribuciones:	Porras Godínez, Martín Ramón (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2018
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000783593 http://132.248.9.195/ptd2018/diciembre/0783593/Index.html

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