Hot-cakes de harina de avena, amaranto y açai altos en fibra, con mermelada de higo adicionados con inulina

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cardona Becerril, Kenia Daniela, Martínez Lovera, Jessica
Otras Contribuciones: Rueda Enríquez, Sandra Margarita (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000789182
http://132.248.9.195/ptd2019/mayo/0789182/Index.html