Bases anatomicas en la carnizacion del cerdo (sus scrofa domestica)

Bases anatomicas en la carnizacion del cerdo (sus scrofa domestica)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trejo Fernandez, Daniel
Otras Contribuciones:	Aja Guardiola, Santiago (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1983
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000016468 http://132.248.9.195/pmig2017/0016468/Index.html

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