Control de calidad de harina de trigo y soya

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Barragan Perez, Beatriz, Robledo Bautista, Ignacio Javier
Otras Contribuciones: Ruíz Loyola, Benjamín (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1990
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000133822
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