Estudio de una industria de derivados lacteos en la region de Palenque, Chiapas : con un enfoque a quesos y cremas
| Autores principales: | , |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1976
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000167606 http://132.248.9.195/pmig2017/0167606/Index.html |