Produccion de acido citrico con melazas estabilizadas
Autor principal: | Palma Femayor, Gisela Mercedes |
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Otras Contribuciones: | Sanchez Marroquin, Alfredo (Asesor) |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
1962
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000170119 |
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