Estudio de factibilidad tecnica para la instalacion de una planta procesadora de higo, membrillo y tejocote en forma de almibar, ate y mermelada
Autores principales: | , |
---|---|
Otras Contribuciones: | |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
1994
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000214951 http://132.248.9.195/pmig2016/0214951/Index.html |
_version_ | 1777517059108765696 |
---|---|
author | Juarez Torres, Rosa Cristina Mucino, Rocha, Lourdes Rebeca |
author2 | Gomez Moran, Juan Salvador |
author2_role | Asesor |
author_facet | Gomez Moran, Juan Salvador Juarez Torres, Rosa Cristina Mucino, Rocha, Lourdes Rebeca |
author_sort | Juarez Torres, Rosa Cristina |
collection | DSpace |
dc:degree.department | Escuela de Ingenieria en Alimentos |
dc:degree.department_facet | Escuela de Ingenieria en Alimentos |
dc:degree.grantor | Universidad Simon Bolivar (Mexico) Universidad Nacional Autónoma de México |
dc:degree.level | Licenciatura |
dc:degree.name | Ingeniero en Alimentos |
dc:degree.name_facet | Ingeniero en Alimentos |
dc:rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones |
format | Tesis de licenciatura |
id | 20.500.14330-TES01000214951 |
institution | Universidad Nacional Autónoma de México |
language | Español |
publishDate | 1994 |
record_format | dspace |
spelling | 20.500.14330-TES010002149512021-05-18T18:19:33Z Estudio de factibilidad tecnica para la instalacion de una planta procesadora de higo, membrillo y tejocote en forma de almibar, ate y mermelada Juarez Torres, Rosa Cristina Mucino, Rocha, Lourdes Rebeca Gomez Moran, Juan Salvador Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 1994 Tesis de licenciatura publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000214951 http://132.248.9.195/pmig2016/0214951/Index.html 011-304434-J1-1994-1 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?func=direct¤t_base=TES01&doc_number=000214951 Ingeniero en Alimentos Universidad Simon Bolivar (Mexico) Universidad Nacional Autónoma de México Escuela de Ingenieria en Alimentos Licenciatura |
spellingShingle | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Juarez Torres, Rosa Cristina Mucino, Rocha, Lourdes Rebeca Estudio de factibilidad tecnica para la instalacion de una planta procesadora de higo, membrillo y tejocote en forma de almibar, ate y mermelada |
title | Estudio de factibilidad tecnica para la instalacion de una planta procesadora de higo, membrillo y tejocote en forma de almibar, ate y mermelada |
title_full | Estudio de factibilidad tecnica para la instalacion de una planta procesadora de higo, membrillo y tejocote en forma de almibar, ate y mermelada |
title_fullStr | Estudio de factibilidad tecnica para la instalacion de una planta procesadora de higo, membrillo y tejocote en forma de almibar, ate y mermelada |
title_full_unstemmed | Estudio de factibilidad tecnica para la instalacion de una planta procesadora de higo, membrillo y tejocote en forma de almibar, ate y mermelada |
title_short | Estudio de factibilidad tecnica para la instalacion de una planta procesadora de higo, membrillo y tejocote en forma de almibar, ate y mermelada |
title_sort | estudio de factibilidad tecnica para la instalacion de una planta procesadora de higo, membrillo y tejocote en forma de almibar, ate y mermelada |
topic | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
url | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000214951 http://132.248.9.195/pmig2016/0214951/Index.html |
work_keys_str_mv | AT juareztorresrosacristina estudiodefactibilidadtecnicaparalainstalaciondeunaplantaprocesadoradehigomembrilloytejocoteenformadealmibarateymermelada AT mucinorochalourdesrebeca estudiodefactibilidadtecnicaparalainstalaciondeunaplantaprocesadoradehigomembrilloytejocoteenformadealmibarateymermelada |