Caracterizacion de guanabana postcosecha (Anona muricata L.) durante su maduracion a temperatura ambiente

Caracterizacion de guanabana postcosecha (Anona muricata L.) durante su maduracion a temperatura ambiente

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sandoval Durán, Monica, Hernandez Palacios, Rebeca
Otras Contribuciones:	Figueroa Villarreal, Leticia (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	2004
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000338452 http://132.248.9.195/ppt2004/0338452/Index.html

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